400-0034-877
您的当前位置:主页 > 公司资讯 > 公司新闻 >

滴滴Uber并购给餐饮业什么启示?

时间:2017-02-21

文章附图

8月1号,滴滴与Uber合并引发一阵哗然,互联网车软件的并购是否引起行业垄断,小编不得而知。但是企业资本的合并能不能给消费者带来切实的利益,是公众关心的问题。这次并购无疑让手机玩家们少一个app,也让精打细算的发烧友们唏嘘不已。分享一则万能的网友所编辑的打车优惠方案,智商爆表有木有? 然而网友呕心沥血的打车方案竟然就这样泡汤了。

       近年来,行业兼并或者合作不断,已经形成了时代潮流。当阿里与苏宁签署战略合合作,力求互利共赢。京东也和国美紧追不舍,携手步入“婚姻“的殿堂。电商巨头们在争夺市场上的蛋糕,尚且和意向商家强强联合,共同面对转型中的机遇和挑战。那么中小商家还不顺势而为吗?

 

    有人说,餐饮业的寒冬已经来临,高档餐厅也开始做中规模餐厅生意,这就大大地加大了行业的竞争态势。餐饮老板也是绞尽脑汁地进行餐饮推广,但是顾客的反馈效果不太明显。老生常谈的营销手段不免让人乏味,新的营销点往往给餐厅带来短暂的人气。 随着互联网时代的来临,高新技术产业兴起,加上政府一系列的扶植政策,人们对高科技产品已经不再陌生。很多有市场嗅觉的商家深深地感受到科技给人们带来的变化,当餐厅引进了机器人,将引发怎样的火花呢?下面,小编拿泰兴黄桥的机器人餐厅举例。

      餐厅老板用发展的思维引进了苏州一米火锅快运王产品。前期利用转发赠礼吸引大批关注,接着利用餐饮机器人达到持续宣传效应。从开业至今,顾客的反馈效果很好,好评如潮。餐厅不仅获得了较高的收益,还获得了良好的口碑宣传。说到开这机器人餐厅的初衷,老板说起初只是为了吸引眼球,博个噱头。后来发现这款快运王机器人非常实用,一次可送20盘菜,效率比其他的机器人高很多倍。现在上菜、收盘的工作都由机器人来做,服务员一心服务好顾客,顾客的就餐体验大大提高。 谈到机器人价格问题,老板笑呵呵地说,跟厂家签的租赁合同,一个月还不到2000块,比人划算多了,不怕苦不怕累,机器有问题厂家第一时间维修,服务挺好。

    未来人力成本攀升,人机配合是必然趋势,那么在选用机器人,餐饮老板一般会遇到哪些困惑呢?下面,小编为您一一解答。第一个,是效率问题。餐饮老板常常担心在用餐高峰期,送餐机器人一次端一两盘菜,帮不上什么忙反而会妨碍到过道中的顾客。第二个,是使用门槛问题。市面上的餐饮机器人往往是3-5万一台出售,这让小型餐饮老板捏了一把汗。高昂的使用价格让诸多商家望而却步。第三个,是售后问题。机器人厂家一旦将机器人卖给餐饮店之后,服务就很难保障,导致商家在使用过程中机器出现故障不能及时得到解决。

    针对餐饮老板的困惑,一米是如何解决的呢?一米,距离餐饮业只有一米的距离,从客户需求出发,做客户需要的产品。 第一,针对效率问题,一米研发了“火锅快运王”“智能餐车”两款产品,专门用于火锅店和自助餐厅,一次传菜20盘,效率高出同行十几倍。第二,针对使用门槛,一米采取机器人租赁方式,平均每个月租赁费1666元,化整为零,这无疑给中小餐饮店带来了福音。第三,针对售后,租赁模式迫使企业一定做好品质和做好售后,因为租赁的话语权在餐饮老板手中,一米承诺三包服务和终身质保,并独家提供机器人升级和换壳服务,避免机器人更新迭代给老板带来困扰。

     最后小编做个总结。科技始终是第一生产力,目前各行各业竞争洗牌频频发生,面临未来90后00后的新一代,餐厅服务人员的稀缺是显而易见的,作为餐饮人,我们必须不仅要具备工匠精神,抓好餐厅经营的拳头菜品,同时目光也要看的相对长远些,才能让我们的餐饮事业不会被快速发展的社会所淘汰。


联系我们
关注我们
 

400-0034-877

公司服务热线

Copyright © 2017-2018 www.tong-kuai.com 一米科技 版权所有  苏ICP备16017202号-2